Avevo voglia di conquistare Suemi, la mia bimba grande con un piatto super colorato. Quindi le ho detto ci credi che mamma oggi prepara un primo piatto fucsia? Lei si…
Oggi vi offro virtualmente una semplice e profumatissima insalata di polpo al limone e prezzemolo. Un perfetto antipasto di mare davvero semplice da preparare. La cottura del polpo è importantissima, per…
Ecco i miei Pierogi polacchi con patate e ricotta conditi con funghi e pancetta croccante. Ieri per caso, su Instagram ho visto il contest di @polonia.travel.it non ci ho pensato…
La sera, come sempre, decidere cosa preparare per cena, per la bimba e per noi è sempre un dilemma. Tante mamme sono capaci di organizzare l’intero menù settimanale, ma io…
Da buona calabrese, e si ho sangue calabrese nelle mie vene, il periodo di aprile e maggio è il periodo perfetto per raccogliere e mangiare gli asparagi selvatici. Da sempre…
Oggi voglio proporvi un piatto davvero particolare Linguine al nero di seppia con scampi e canocchie! In dispensa avevo una confezione di linguine Morelli, quindi ho pensato di acquistare al…
Buon giorno, eccomi finalmente tornata nella mia cucina virtuale con una ricetta semplice e veloce: un primo piatto con salsiccia e broccoli. Rientrati dalle Marche come sempre, facciamo scorta della…
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La polenta Taragna con salsiccia e funghi, il piatto per eccellenza Valtellinese
La polenta Taragna con salsiccia e funghi è il piatto per eccellenza Valtellinese Nel mio ultimo post vi ho raccontato la nostra esperienza al B&B la Corte di Nonna Gemma…
Linguine gamberi e crema di pistacchi è un perfetto piatto da preparare per la Vigilia di Natale ma non solo. Vi basteranno 20 minuti per preparare il piatto! Per prima…
I ravioli di Masha e Orso con pasta fresca sono farciti con carne macinata e scamorza perfetti per tutti i bambini che amano mangiare bene come Masha. Erano mesi e…
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