Ecco i miei Pierogi polacchi con patate e ricotta conditi con funghi e pancetta croccante. Ieri per caso, su Instagram ho visto il contest di @polonia.travel.it non ci ho pensato due volte a scegliere la ricetta per partecipare al contest! Naturalmente i golosissimi e buonissimi…
I ravioli di Masha e Orso con pasta fresca sono farciti con carne macinata e scamorza perfetti per tutti i bambini che amano mangiare bene come Masha. Erano mesi e mesi, che pensavo di creare insieme alla mia piccola, questi bellissimi ravioli. Credo, che tutti…
Il pranzo della domenica che mi ricorda la famiglia è la pasta rigorosamente fatta in casa condita da un saporito ragù di carne. Ricordo che amavo vedere mia zia formare la pasta con amore e con dedizione. Forse è l’unica zia che ha sempre…
