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Lievitati

  • Bimby, Brioches, Lievitati

    Wool Roll Bread con il Bimby e non

    Nuovo esperimento in cucina! Ecco il mio primo Wool Roll Bread più semplicemente pane gomitolo per la sua forma e la sua morbidezza! Avevo giusto bisogno di svagare un pò e quale miglior modo se non mettermi ad impastare! Chi è mamma, con bambini in…

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  • brioches bimby
    Bimby, Brioches, Lievitati

    Brioches morbide cuore di Nutella Bimby

    Queste Brioches morbide cuore di Nutella mi hanno conquistata subito al primo sguardo. Dopo aver verificato di avere tutti gli ingredienti in dispensa, ho provato subito a impastarle. Ringrazio pubblicamente Signora Manuela per aver condiviso la ricetta su un gruppo Facebook. Come ben sapete amo…

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  • Bimby, Focacce, Lievitati

    Focaccia Barese BIMBY

    La focaccia barese è senza dubbio una delle focacce più buone in assoluto e con il mio immancabile Bimby sono riuscita ad ottenere una focaccia perfetta! Come ben sapete amo sperimentare ogni volta lievitati e impasti nuovi. Erano mesi che cercavo la ricetta “giusta”, grazie…

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  • pizzette rosse rotonde
    Bimby, Lievitati, Pizza

    Pizzette Rosse di Paoletta

    Le Pizzette rosse di Paoletta mi hanno letteralmente preso per la gola! Così lunedi mattina, due minuti dopo averla letto la ricetta, mi sono messa subito ad impastare. Conoscendo bene Paoletta, ho direttamente raddoppiato la dose sfornando cosi per cena ben 19 pizzette!Un tripudio di…

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  • Finger Food, Lievitati

    Panini per Hamburger bimby

    Se siete alla ricerca della ricetta perfetta per preparare i vostri panini morbidi per hamburger questo è il post che fa per voi.  Come ben sapete amiamo cucinare e provare ogni volta un lievitato nuovo. Complice il primo lockdown di marzo, abbiamo provato diverse ricette.…

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  • Focacce, Lievitati, Renato Bosco

    Focaccia Croccante di Renato Bosco

    Ecco una super ricetta che diventarà di certo una tra le vostre focaccie preferite! la focaccia croccante con la ricetta del Maetro Renato Bosco è realizzata preparando un impasto diretto. Il risultato sarà una focaccia leggera e super croccante, ideale per essere tagliata e farcita…

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  • Bimby, Brioches, Dolci, Lievitati

    Plumcake e pangoccioli bimby

    Dalla nostra cucina di Zucchero e Valigia siamo pronti ad offrirvi una nuova colazione virtuale: un Plumcake e 8 pangoccioli da preparare con il vostro immancabile Bimby. Un unico impasto con tante golossissime gocce di cioccolato! Ringrazio pubblicamente la Signora Angela M. per averla condivisa…

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  • Carnevale, Dolci, Lievitati

    Mini bomboloni (Bimby e non)

    Ecco i miei mini mini bomboloni, morbidissimi e golosissimi. Una ricetta particolare che non prevede né latte né uova! Ideali per le feste di compleanno e immancabili nel periodo di carnevale! Passiamo subito alla ricetta. Mini Bomboloni Ingredienti 500 gr farina 00 (di cui 250gr…

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  • Danubio, Finger Food, Lievitati, Natale, Pane, Sezione Natale

    Alberello di pane

    Nuova super ricetta per le feste di Natale. Eh si quando sto un pochino meglio, amo impastare!Ecco il mio ultimo lievitato che, insieme alla Ghiralda di Pane   www.zuccheroevaligia.com/2019/12/ghirlanda-di-pane-per-natale.html, ho portato in tavola per la festa dell’Immacolata. Alberello di Pane Ingredienti : 450 gr di…

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