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Lievitati

  • Panini morbidissimi con il Bimby

    Quante volte abbiamo pensato di preparare i panini morbidissimi con il bimby, ma tra mille ricette online è sempre difficile scegliere! Ho finalmente trovato la ricetta perfetta, per questi giorni di festa ma anche per chi come me, ha bambini piccoli, che mangerebbero panini morbidissimi…

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  • Come fare il Pan brioche bicolore bimby

    Finalmente c’è l ho fatta ecco il mio primo Pan Brioche bicolore impastato con il mio alleato Bimby! Con due bimbe il mio tempo in cucina è praticamente azzerato, vorrei avere una giornata da 48 ore, per riuscire a fare tutto ciò che metto nella…

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  • Focaccia morbidissima con Fiocchi di Patate

    Ecco la super ricetta della Focaccia morbidissima con fiocchi di patate di Valeria Carcasi foodblogger anche lei con la passione dei lievitati,potete sbirciare il suo blog si chiama “CastellaneInfarinate“. Come sempre, quando ho voglia di “riposare la mente” scelgo una ricetta nuova. Amo sempre sperimentare,…

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  • Wool Roll Bread con il Bimby e non

    Nuovo esperimento in cucina! Ecco il mio primo Wool Roll Bread più semplicemente pane gomitolo per la sua forma e la sua morbidezza! Avevo giusto bisogno di svagare un pò e quale miglior modo se non mettermi ad impastare! Chi è mamma, con bambini in…

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  • Brioches morbide Bimby cuore di Nutella

    Brioches morbide con la nutella per una golosissima merenda

    Queste Brioches morbide con la nutella mi hanno conquistata subito al primo sguardo. Dopo aver verificato di avere tutti gli ingredienti in dispensa, ho provato subito a impastarle. Ringrazio pubblicamente Signora Manuela per aver condiviso la ricetta su un gruppo Facebook. Come ben sapete amo…

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  • Focaccia Barese Bimby fenomenale morbidissima

    La focaccia barese è senza dubbio una delle focacce più buone in assoluto e con il mio immancabile Bimby sono riuscita ad ottenere una focaccia fenomenale e morbidissima! Come ben sapete amo sperimentare ogni volta lievitati e cimnetarmi sempre con impasti nuovi. Erano mesi che…

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  • pizzette rosse rotonde

    Pizzette Rosse di Paoletta

    Le Pizzette rosse di Paoletta mi hanno letteralmente preso per la gola! Così lunedì mattina, due minuti dopo aver letto la ricetta, mi sono messa subito ad impastare. Conoscendo bene Paoletta, ho direttamente raddoppiato la dose sfornando così per cena ben 19 pizzette! Un tripudio…

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  • panini morbidi per hamburger bimby

    Panini per Hamburger bimby

    Se siete alla ricerca della ricetta perfetta per preparare i vostri panini morbidi per hamburger questo è il post che fa per voi.  Come ben sapete amiamo cucinare e provare ogni volta un lievitato nuovo. Complice il primo lockdown di marzo, abbiamo provato diverse ricette.…

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  • Focaccia Croccante di Renato Bosco

    Ecco una super ricetta che diventarà di certo una tra le vostre focaccie preferite! la focaccia croccante con la ricetta del Maetro Renato Bosco è realizzata preparando un impasto diretto. Il risultato sarà una focaccia leggera e super croccante, ideale per essere tagliata e farcita…

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