Chi mi conosce sa bene, che fino all’ultimo momento sono l’eterna indecisa, su tutto non solo per i dolci. Ma quando mi viene l’illuminazione, parto in quarta (e di corsa direbbe qualcuno) raggiungendo sempre il mio obiettivo. Sarebbe molto…
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Bimby
Buon giorno oggi vi voglio offrire una golosa ciambella con le more veloce e morbidissima. Come sempre l’estate in Calabria, amo passare le giornate all’aria aperta, camminare e raccogliere le more. Spesso lo faccio insieme a tanti miei cugini,…
Buon giorno amici di Zucchero e Valigia eccoci tornati nella nostra cucina reale e virtuale. Oggi vogliamo condividere con voi come preparare i Pancake con il bimby o senza, visto che in molte mi scrivete perche non avete il bimby!…
Ecco la mia Torta Kinder vestita a festa con Mousse al cioccolato fondente e lamponi. E’ sempre una grande soddisfazione riuscire a creare una torta ma ancora di più vederla finita. Come ben sapete mi piace sperimentare ogni volta…
Buon giorno eccomi finalmente rientrata nella mia cucina ^-^ , chi ci segue sulla nostra pagina Instagram e Facebook avrà sicuramente notato le foto del nostro ultimo viaggio a New York, presto vi racconteremo la nostra primavera a New…
La Pizza al formaggio marchigiana è un impasto morbidissimo ma soprattutto profumatissimo perchè contiene Parmigiano e Pecorino Dop. Ho avuto modo di assaggiarla per la prima volta anni fa ed ogni volta che raggiungiamo la nostra carissima Nonna marchigiana…
Bimby, Pasta Choux - Bignè, Zeppole di San Giuseppe
Zeppole di San Giuseppe del Maestro Luca Montersino
Post dal TASSO DI GOLOSITA’ ELEVATISSIMO: Zeppole di San Giuseppe del Maestro Luca Montersino. Complice la neve e una grande cena in famiglia, questo week end mi sono cimentata nella preparazione delle famosissime Zeppole di San Giuseppe usando la…
Linguine gamberi e crema di pistacchi è un perfetto piatto da preparare per la Vigilia di Natale ma non solo. Un piatto semplice da preparare. Prima di tutto unite pistacchi e parmigiano in un mixer, su un tegame rosolare i…
Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato sono simpatici dolcetti perfetti per grandi e piccini. Sono un’idea semplice ma di grande effetto, per chi ama portare in tavola un dolcetto scenografico ma anche goloso! La…
Eccomi come sempre ad augurarvi un bel week end! A Milano diciamo che, è ufficialmente arrivato l’autunno, aumenta di nuovo la voglia di accendere il forno per creare dei dolcetti strepitosi. Come questa crostata veloce semplice ma di grande…
