In questi giorni di freddo, per merenda sono certa che non desiderate altro, che una buona tazza di thè caldo, accompagnata da semplici ma golosi biscottini. A dir la verità anche,…
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Frolla
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Chi mi conosce sa bene, che fino all’ultimo momento sono l’eterna indecisa, su tutto non solo per i dolci. Ma quando mi viene l’illuminazione, parto in quarta (e di corsa direbbe…
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Crostata con Ricotta e aneto perfetta per una merenda di Pasqua e Pasquetta. Una semplice pasta frolla preparata con l’olio diventa perfetta per una golosa e sana merenda. Il profumo della…
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Eccomi come sempre ad augurarvi un bel week end! A Milano diciamo che, è ufficialmente arrivato l’autunno, aumenta di nuovo la voglia di accendere il forno per creare dei dolcetti strepitosi.…
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La mia Crostata di Gianluca Fusto frolla alle mandorle un vero un tripudio di bontà, la farina di mandorle della Sicilia e la farcitura di marmellate “homemade” ai fichi (calabresi) e ciliegie è…
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Buon Lunedi e Buon inizio di settimana! Oggi vi presento queste splendide crostatine farcite con marmellata di ciliegie e meringa all’italiana. Un’ottima idea… da provare certamente come dolce per San Valentino.…
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Lo so, vi avevo conquistato con gli scatti sul mio profilo instagram a dicembre e ancora oggi non avevo inserito la ricetta. Se ancora non seguite il profilo vi consiglio…
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La crostata di Masha e Orso con l’impasto dei pasticciotti leccesi, è composta da una frolla perfetta che si scioglie in bocca farcita con crema di ricotta soffice e gustosa, un…
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Chi conosce la Lemon Meringue Pie ? La Lemon Meringue Pie è formata da una base di frolla farcita con uno strato di lemon curd golosissimo e una nuvola di meringhe…
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La Torta Mocaccina di Ernst Knam era da tempo che sognavo di poterla realizzare. Una base di frolla al cacao, una deliziosa ganache al cioccolato al latte e caffè decorata da un’aspirale…
