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Pasqua

  • Sfogliatine al cioccolato con l’uovo di Pasqua

    Immagino che in tutte le famiglie, il periodo post Pasqua è tutto dedicato a come smaltire e riciclare il tantissimo cioccolato ricevuto per i nostri bambini dalle uova di Pasqua! Nel nostro caso, oltre a tutte le uova ricevute si è aggiunto anche un uovo…

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  • Crostata con Ricotta

    Crostata con Ricotta e aneto perfetta per una merenda di Pasqua e Pasquetta. Una semplice pasta frolla preparata con l’olio diventa perfetta per una golosa e sana merenda. Il profumo della crema di ricotta e l’aneto (se volete potete usare anche gocce di cioccolato) La…

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  • Pizza al formaggio marchigiana (con il Bimby e non)

    La Pizza al formaggio marchigiana è un impasto morbidissimo ma soprattutto profumatissimo perchè contiene Parmigiano e Pecorino Dop. Ho avuto modo di assaggiarla per la prima volta anni fa ed ogni volta che raggiungiamo la nostra carissima Nonna marchigiana (la nonna di mio marito) la…

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  • Sandwich Danubio Bimby

    Come promesso oggi vi voglio proporre il Sandwich Danubio da preparare con l immancabile Bimby! Una ricetta davvero perfetta per i vostri pranzi con amici, magari sotto l’ombrellone, ideale da farcire con tutto ciò che vi piace! Farete davvero un figurone, è soffice e  morbidissimo,…

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  • Le Cozzupe calabresi al forno  con la ricetta della Mamma

    Le Cuzzupe e Nepitelle calabresi al forno  con la ricetta della Mamma, sono i Dolci di Pasqua per eccellenza. Sono biscottosi, friabili, perfetti per la colazione o per una buona merenda.  Come sempre eccomi di nuovo qui, a scrivere tra le pagine di questo mio…

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  • Tortano napoletano di Pasqua

    Tortano napoletano di Pasqua perfetto per ogni occasione. Ci sono regali e regali. Io ultimamente ricevo regali per cucinare, sorrido perché si dice che i diamanti sono i migliori amici delle donna, invece io ho sempre desiderato ben altro. Qualche settimana fa’ mia suocera mi…

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  • Colombine di Pasqua di Pan brioche

    Colombine di Pasqua di Pan brioche sono perfette come segnaposto sulla tavola di Pasqua. Per caso ho trovato una foto in internet con delle splendide colombine e, avendo ancora dello strutto in frigo, ho voluto subito provare anche una versione dolce per verificare la consistenza e…

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  • Colomba con gocce di cioccolato e arancia candita Bimby

    Ecco la mia Colomba con gocce di cioccolato e arancia candita preparata con il Bimby Siamo alle porte della Pasqua, voglio quindi augurarvi una Felice Pasqua con i Vostri cari e se ne avrete voglia e tempo, potrete portare sulle vostre tavole una colomba in simbolo di…

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