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Finger Food

  • Finger Food, Lievitati

    Panini per Hamburger bimby

    Se siete alla ricerca della ricetta perfetta per preparare i vostri panini morbidi per hamburger questo è il post che fa per voi.  Come ben sapete amiamo cucinare e provare ogni volta un lievitato nuovo. Complice il primo lockdown di marzo, abbiamo provato diverse ricette.…

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  • Danubio, Finger Food, Lievitati, Natale, Pane, Sezione Natale

    Alberello di pane

    Nuova super ricetta per le feste di Natale. Eh si quando sto un pochino meglio, amo impastare!Ecco il mio ultimo lievitato che, insieme alla Ghiralda di Pane   www.zuccheroevaligia.com/2019/12/ghirlanda-di-pane-per-natale.html, ho portato in tavola per la festa dell’Immacolata. Alberello di Pane Ingredienti : 450 gr di…

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  • Antipasti, Finger Food, Natale

    Zeppole Calabresi fritte con patata

    Come da tradizione che si rispetti, da buona figlia di calabresi adoro mangiare nel periodo natalizio le famosissime Zeppole Calabresi fritte, chiamate anche petole in dialetto. Le zeppole sono un antipasto tipico della cucina del Sud Italia dalla Puglia alla Calabria, dalla Basilicata fino alla…

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  • Antipasti, Finger Food

    Sfoglia con prosciutto crudo fichi e miele

      E visto che lo scorso anno, non sono riuscita a partecipare al Summer Mielizia quest’anno ho deciso di partecipare con due ricetta una dolce (GALLETTA RISO SOFFIATO FICHI E MIELE – già pubblicata)  e una salata! Una sfoglia con prosciutto-crudo-fichi-caramellati-e-miele perfetta per un aperitivo da…

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  • Antipasti, Finger Food, Pane

    Schiacciata all’origano

     “Prenditi tempo” di Pablo Neruda Prenditi tempo per pensare, perché questa è la vera forza dell’uomo. Prenditi tempo per leggere, perché questa è la vera base della saggezza. Prenditi tempo per pregare, perché questo è il maggior potere sulla terra. Prenditi tempo per ridere, perché…

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  • Antipasti, Finger Food

    Crocchette di riso e ricotta

    Le crocchette di riso sono semplici antipasti sfiziosi e puntualmente sono tra le primissime cose che finiscono sempre! Si possono classificare tra i migliori finger food, protagonisti essenziali dei buffet, perché pratiche e piccole si mangiano quasi con un boccone! Le crocchette di riso con…

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