Bimby, Crema mascarpone

Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato

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Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato sono simpatici dolcetti perfetti per grandi e piccini.

Sono un’idea semplice ma di grande effetto, per chi ama portare in tavola un dolcetto scenografico ma anche goloso!

Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato

La crema mascarpone è un’alternativa alle mousse al cioccolato ( clicca qui per la ricetta) entrambe super golose.

Grazie allo stecco e il nastino verde, i vostri alberelli di Pandoro diventeranno super Chic.

Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato

Un’altra idea per Natale da presentare sempre con crema mascarpone, potrebbero essere dei tiramisù monoporzione che fanno sempre una bella figura.
Potete anche farcire un super panettone ma ricordatevi di raddoppiare la dose ^-^.

La crema mascarpone si conserva in frigo al massimo per 2 giorni, perchè contiene le uova, coperta con pellicola alimentare.

Come preparare questi bellissimi Alberelli di Pandoro?

Il gioco è davvero semplice. Basterà tagliare a fette il pandoro, in senso verticale e poi tagliare in senso orizzontale tanti triangoli di circa 3.5 cm di di spessore, farcirli con crema mascarpone e gocce di cioccolato, per finire una spolverata di zucchero a velo effetto neve !

Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato

 

Alberelli di Pandoro
Preparazione
15 min
 

Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato sono perfetti per grandi e piccini. Un’idea semplice ma di grande effetto, per chi ama portare in tavola un dolcetto scenografico ma anche goloso!

Porzioni: 10 porzioni
Chef: Selene Mazzei
Ingredienti
  • 2 fette di pandoro
Crema mascarpone
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai zucchero semolato
  • 250 gr mascarpone
  • 2 albumi
  • qb zucchero a velo
  • qb gocce di cioccolato
  • qb stecchi gelato
  • qb nastrino verde
Istruzioni
  1. Montate con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero per qualche minuto.
  2. Aggiungete il mascarpone lavorate ancora con le fruste e infine aggiungete gli albumi montati a neve. Con una spatola in silicone amalgamate gli albumi per non smontare il composto. 

  3. Tagliate a fette il pandoro, in senso verticale e poi in senso orizzontale per formare tanti triangoli di circa 3.5 cm di di spessore.

  4. Inserite uno stecco e farcite con crema mascarpone, decorare con gocce di cioccolato e spolverate la parte esterna del pandoro con zucchero a velo per dare un effetto neve.

Crema mascarpone Bimby
  1. Inserire la farfalla, aggiungere le uova intere e lo zucchero 4 min vel 4.

  2. Aggiungere il mascarpone 2 min vel 4

 

Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato

Legate un nastrino di color verde nello stecchino e spolverate con zucchero a velo per creare l’effetto neve!

Posizionate in frigo fino al momento di servire.

 

Quindi, con questi golosi alberelli di Pandoro 

Vi salutiamo e Vi auguriamo buone feste.

Per chi ci ha seguito sulla nostra pagina instragram domenica sera, si sarà divertita a seguire la mia diretta mentre ascoltavamo le canzoni di Natale e preparavamo questi golosi alberelli !

A casa siamo ormai in modalità Christmas !!!!!!!!  e Voi ? Avete preparata l’albero ?

Noi Si ! Albero e Pandoro !

 

 Se vuoi fare preparare anche tu  il PANDORO CON IL BIMBY  CLICCA QUI PER LA RICETTA 

Nota bene:  “stampa la ricetta, leggi e rileggi ogni passaggio ^-^”

Vedrai che riuscirai anche a Tu a portare in tavola il tuo pandoro!! 

 

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tra CONSIGLI – RICETTE E VIAGGI DI SAPORI! 

Zucchero e Valigia

 

 

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