Oggi voglio presentarvi una soluzione perfetta per un realizzare un dolce alternativo alla solita torta: un Paris-Brest a forma di Cuore. Un’idea originale e sicuramente di grande effetto perfetta per…
Preparazione di Base
Ricetta Torta Saint Honoré per un compleanno speciale
Quanto ho in mente una nuova torta, non faccio altro che pensare a come realizzarla. Si può chiamare ossessione, ma per me è solo passione. Così per il compleanno di…
In questi giorni di freddo, per merenda sono certa che non desiderate altro, che una buona tazza di thè caldo, accompagnata da semplici ma golosi biscottini. A dir la verità…
Chi mi conosce sa bene, che fino all’ultimo momento sono l’eterna indecisa, su tutto non solo per i dolci. Ma quando mi viene l’illuminazione, parto in quarta (e di corsa…
Buon giorno amici di Zucchero e Valigia eccoci tornati nella nostra cucina reale e virtuale. Oggi vogliamo condividere con voi come preparare i Pancake con il bimby o senza, visto che…
Crostata con Ricotta e aneto perfetta per una merenda di Pasqua e Pasquetta. Una semplice pasta frolla preparata con l’olio diventa perfetta per una golosa e sana merenda. Il profumo…
Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato sono simpatici dolcetti perfetti per grandi e piccini. Sono un’idea semplice ma di grande effetto, per chi ama portare…
Crostata con crema pasticcera Montersino e lamponi farciti
Ecco la mia Crostata con crema pasticcera Montersino e lamponi farciti preparata ieri per un compleanno speciale, decisamente semplice e irresistibile sia per gli occhi che per il palato. La crostata…
Eccomi come sempre ad augurarvi un bel week end! A Milano diciamo che, è ufficialmente arrivato l’autunno, aumenta di nuovo la voglia di accendere il forno per creare dei dolcetti…
Oggi parliamo di fichi secchi!!! Erano anni che volevo prepararli, ricordo ancora quando il nonno, preparava le cassette di fichi con perfezione, in ordine quasi maniacale aveva creato addirittura questa…