Quanto ho in mente una nuova torta, non faccio altro che pensare a come realizzarla. Si può chiamare ossessione, ma per me è solo passione. Così per il compleanno di mio marito ho deciso di provare a fare la Saint’Honoré. Credetemi non è complicata, con…
Ecco la mia Crostata con crema pasticcera Montersino e lamponi farciti preparata ieri per un compleanno speciale, decisamente semplice e irresistibile sia per gli occhi che per il palato. La crostata alla frutta è un classico della cucina italiana, è composta da una base di pasta…
Come vi ho anticipato nel post precedente, ho deciso di utilizzare la crema pasticcera di Iginio Massari, per farcire dei cannoncini di pasta sfoglia decorati con granella di pistacchi. Un semplicissimo e veloce dolcetto da preparare perché no, anche questa sera, da gustare davanti…
Il giorno che ho conosciuto il grande Maestro Iginio Massari, avevo i brividi. Davanti a me un grande uomo dalle mille risorse, soprannominato da molti “un Vulcano” con il suo animo serio, preciso ma in fondo divertente e con una risata contagiosa. Lui è il grande…
Come sapete ogni mese, partecipo molto volentieri al gioco “scambio ricette” ideato dalla fenomenale Jessica del gruppo Bloggalline, donna dalle mille idee! Questa volta sono stata abbinata a Ros, altra donna che ho avuto modo di conoscere tempo fa… ogni sua foto è un capolavoro,…
Quando pochi mesi fa mi hanno proposto di aprire un blog pensavo sempre, di non essere all’altezza, non perché sono alta poco meno di 1metro e 65 cm, ma perchè il web è sommerso da tantissimi blog di ragazze e ragazzi, che da ogni angolo del…
