Quanto ho in mente una nuova torta, non faccio altro che pensare a come realizzarla. Si può chiamare ossessione, ma per me è solo passione. Così per il compleanno di mio…
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Crema Pasticcera
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Ecco la mia Crostata con crema pasticcera Montersino e lamponi farciti preparata ieri per un compleanno speciale, decisamente semplice e irresistibile sia per gli occhi che per il palato. La crostata alla…
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Come vi ho anticipato nel post precedente, ho deciso di utilizzare la crema pasticcera di Iginio Massari, per farcire dei cannoncini di pasta sfoglia decorati con granella di pistacchi. Un…
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Il giorno che ho conosciuto il grande Maestro Iginio Massari, avevo i brividi. Davanti a me un grande uomo dalle mille risorse, soprannominato da molti “un Vulcano” con il suo animo serio,…
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Come sapete ogni mese, partecipo molto volentieri al gioco “scambio ricette” ideato dalla fenomenale Jessica del gruppo Bloggalline, donna dalle mille idee! Questa volta sono stata abbinata a Ros, altra donna…
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Quando pochi mesi fa mi hanno proposto di aprire un blog pensavo sempre… di non essere all’altezza! non perché sono alta poco meno di 1metro e 65 cm… 🙂 ma…
