Ecco la mia Crostata con crema pasticcera Montersino e lamponi farciti preparata ieri per un compleanno speciale, decisamente semplice e irresistibile sia per gli occhi che per il palato. La crostata alla frutta è un classico della cucina italiana, è…
Come vi ho anticipato nel post precedente, ho deciso di utilizzare la crema pasticcera di Iginio Massari, per farcire dei cannoncini di pasta sfoglia decorati con granella di pistacchi. Un semplicissimo e veloce dolcetto da preparare perché no,…
Il giorno che ho conosciuto il grande Maestro Iginio Massari, avevo i brividi. Davanti a me un grande uomo dalle mille risorse, soprannominato da molti “un Vulcano” con il suo animo serio, preciso ma in fondo divertente e con una…
Come sapete ogni mese, partecipo molto volentieri al gioco “scambio ricette” ideato dalla fenomenale Jessica del gruppo Bloggalline, donna dalle mille idee! Questa volta sono stata abbinata a Ros, altra donna che ho avuto modo di conoscere tempo…
Quando pochi mesi fa mi hanno proposto di aprire un blog pensavo sempre… di non essere all’altezza! non perché sono alta poco meno di 1metro e 65 cm… 🙂 ma il web è sommerso di tantissimi blog di…
