Bimby, Dolci, Gelati e semifreddi, Torte

Bavarese ai tre cioccolati Bimby per la festa della MAMMA

Un altro anno è passato..

Il mio secondo anno da MAMMA,

un anno intenso e ricco di grandi scoperte…

un anno pieno di emozioni,

grandi sorrisi e anche di capricci

Il suo piedino sta diventando grande ma io con tanto amore ricorderò per sempre quel piccolo piedino

mamma zuccheroevaligia

Mamma non si nasce ma si diventa giorno per giorno.

 IMG_1020

Tanti auguri alla mia MAMMA, a ME  e a tutte VOI MAMME.

Per questa giornata speciale voglio regalarvi una ricetta semplice e soprattutto veloce,

che ho scoperto tempo fa sul blog di misya.it

Una Bavarese ai tre cioccolati preparata con il bimby. UNA VERA DELIZIA

bavarese - ai tre cioccolati zuccheroevaligia

 

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Bavarese ai tre cioccolati per la festa della MAMMA
Preparazione
5 min
Cottura
21 min
Tempo totale
26 min
 
Chef: Selene Mazzei
Ingredienti
  • Ingredienti per per una tortiera da 22 cm:
  • 220 gr. biscotti secchi
  • 80 gr. burro
  • 200 gr. cioccolato fondente
  • 200 gr. cioccolato bianco
  • 200 gr. cioccolato al latte
  • 450 ml  latte fresco
  • 600 ml panna fresca
  • 3 bustine di gelatina torta gel
Istruzioni
  1. Tritate i biscotti nel boccale 6 Sec. Vel. 6.
  2. Aggiungete il burro fuso 15 Sec. Vel. 6.
  3. Ora mettete il composto in uno stampo a cerniera da 22 cm e compattate bene con le dita la base e i bordi cercando di ottenere una superficie liscia e compatta.
  4. Mettete in frigo a riposare per 30 minuti.
  5. Tritate il cioccolato fondente 6 sec. vel 7.
  6. Aggiungete 150 gr. di latte, 200 ml di panna e una bustina di torta gel 7 minuti 90° vel 5.
  7. Versate quindi il primo di strato di cioccolato fondente nello stampo e mettete in frigo.
  8. Ripetete l’operazione con il cioccolato al latte.
  9. Tritate il cioccolato al latte 6 sec. vel 7.
  10. Aggiungete 150 gr. di latte, 200 ml di panna e una bustina di torta gel 7 minuti 90° vel 5.
  11. Versate il composto sullo strato di cioccolato fondente.
  12. Successivamente procedete con lo strato di cioccolato bianco.
  13. Tritate il cioccolato fondente 6 sec. vel 7.
  14. Aggiungete 150 gr. di latte, 200 ml di panna e una bustina di torta gel 7 minuti 90° vel 5.
  15. Mettete la torta ai tre cioccolati in frigorifero a riposare per almeno 3 ore.
  16. Sformate la torta dallo stampo decorate e servite

 

Primo piano bavarese ai tre cioccolati zuccheroevaligia-

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Una vera delizia per gli occhi e per le vostre papille gustative.
 
Buona domenica a tutti e buona festa della MAMMA
Selene
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