Per un occasione speciale ho voluto provare per la mia prima volta una Bavarese al Cioccolato bianco Era da tempo, forse troppo tempo, che desideravo preparare un dolce più complesso.…

Un’idea particolare per servire una semplice Panna Cotta

Ciao a tutti, passato bene il week end? Chi mi segue su Instagram e Twitter avrà avuto modo di capire che giornata intensa e ricca di incontri è stata quella…

Qualche settimana fa nella splendida Roma   si è svolta la 4° edizione di Taste of Roma evento dedicato all’alta cucina, che ha tra i suoi obiettivi principali quello di…

Oggi voglio raccontarvi la mia esperienza al bar Antico Caffe Soriano di San Benedetto del Tronto. E’ proprio vero, le occasioni vanno prese al volo. La prima volta che arrivai…

Se siete amanti dei dolci che uniscono la cremosità alla freschezza, questa Bavarese al cioccolato fondente, mascarpone e lamponi è ciò che fa per voi! Un dessert elegante e raffinato,…