Browsing Category

Antipasti

  • Schiacciata all’origano

     “Prenditi tempo” di Pablo Neruda Prenditi tempo per pensare, perché questa è la vera forza dell’uomo. Prenditi tempo per leggere, perché questa è la vera base della saggezza. Prenditi tempo per…

    Read More

  • Crocchette di riso e ricotta

    Le crocchette di riso sono semplici antipasti sfiziosi e puntualmente sono tra le primissime cose che finiscono sempre! Si possono classificare tra i migliori finger food, protagonisti essenziali dei buffet, perché…

    Read More

  • Treccia di pane a 4 capi

      Adoro i lievitati quanto i dolci. Chi mi conosce lo sa. Mi piace sempre portare a tavola qualcosa di bello ma soprattutto qualcosa di buono. Adoro regalare il pane per occasioni…

    Read More

  • Baccalà fritto

     Veri e propri bocconcini di baccalà fritto. Sono ideali per ogni occasione dall’aperitivo a casa con amici, alle feste di compleanno ma anche per la cena della Vigilia di Natale. Con…

    Read More

  • Frittelle di Zucca

    Le frittelle di zucca sono una vera e propria delizia: si preparano in pochissimi minuti, hanno un profumo delizioso e sono ricche di betacarotene, di vitamine e di fibre. Sono ideali…

    Read More

  • Quiche di gorgonzola, noci e pere

    Quiche di gorgonzola, noci e pere è perfetta per offrirvi qualcosa di buono anche se solo “virtualmente” e augurarvi una buona settimana. L’autunno possiamo dire che è proprio arrivato, le temperature…

    Read More

  • Tortano napoletano di Pasqua

    Tortano napoletano di Pasqua perfetto per ogni occasione. Ci sono regali e regali. Io ultimamente ricevo regali per cucinare, sorrido perché si dice che i diamanti sono i migliori amici delle…

    Read More

  • Colombine di Pasqua di Pan brioche

    Colombine di Pasqua di Pan brioche sono perfette come segnaposto sulla tavola di Pasqua. Per caso ho trovato una foto in internet con delle splendide colombine e, avendo ancora dello strutto in…

    Read More