Ciao a tutti! Oggi vi propongo una deliziosa torta morbidissima bimby pere e gocce di cioccolato.
Questa torta è l’ideale per una merenda golosa o un dolce da condividere con amici e familiari.
Le pere mature si uniscono perfettamente al cioccolato fondente, creando un abbinamento di sapori irresistibile. Inoltre, la consistenza soffice e umida renderà ogni morso un vero piacere.
Pronti a mettervi ai fornelli? Seguite i passaggi e gustatevi questa delizia!
TORTA MORBIDISSIMA BIMBY
CON PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Stampo da 26 cm
INGREDIENTI
- 200 gr di farina
- 200 gr di zucchero semolato
- 4 uova
- 170 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 pere abate grandi
- una tazzina di caffè
- 90 ml di latte
- gocce di cioccolato qb
- zucchero a velo qb
- Preriscaldate il forno a 170 °
- Nel boccale del bimby inserite lo zucchero semolato 15 sec Vel Turbo.
- Aggiungete le uova, l’olio di semi e una tazzina di caffè (in questo modo l’impasto non sarà del tutto bianco) e il latte azionate il Bimby 50 sec vel 5/6.
- Inserite la Farina 30 sec vel 4.
- Ora il lievito per dolci setacciato 10 sec vel 3 antiorario.
- Imburrate e infarinate una stampo da 26 cm di diametro oppure se preferite fare prima inserite un foglio di carta forno bagnata e strizzata.
- Versate 3/4 di composto e aggiungete i dadini di pera infarinati (in questo modo non cadranno sul fondo!) e
- Aggiungete il restante impasto
- Infarinate le gocce di cioccolato e decorate lungo il bordo
- Cuocete la torta a 170° per 45 minuti
- Ricordatevi sempre di fare la prova stecchino, deve risultare asciutto e la torta deve essere ben dorata, solo a questo punto sfornate.
- Fate raffreddare.
- Una spolverata di zucchero a velo e buona merenda
Non c’è niente di meglio di una fetta di torta calda e profumata per coccolarsi un po’!
Questa torta morbidissima alle pere e gocce di cioccolato è perfetta per sorprendere i vostri ospiti o per un momento di dolcezza da condividere con chi amate.
La sua consistenza leggera e il sapore avvolgente la rendono irresistibile. E non dimenticate di immortalare la vostra creazione! Condividete uno scatto sui social usando l’hashtag #Tortazuccheroevaligia e fateci sapere come è venuta.
Sarà un piacere vedere le vostre varianti e i vostri consigli!
Prepariamoci a un viaggio di sapori e creatività!
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A presto Zucchero e Valigia
