Buon giorno oggi vi voglio offrire una golosa ciambella con le more veloce e morbidissima. Come sempre l’estate in Calabria, amo passare le giornate all’aria aperta, camminare e raccogliere le more. Spesso lo faccio insieme a tanti miei cugini, così in poco tempo ne raccogliamo…
Buon giorno amici di Zucchero e Valigia eccoci tornati nella nostra cucina reale e virtuale. Oggi vogliamo condividere con voi come preparare i Pancake con il bimby o senza, visto che in molte mi scrivete perche non avete il bimby! Se avete voglia di un dolce…
Ecco la mia Torta Kinder vestita a festa con Mousse al cioccolato fondente e lamponi. E’ sempre una grande soddisfazione riuscire a creare una torta ma ancora di più vederla finita. Come ben sapete mi piace sperimentare ogni volta torte diverse. Questa torta kinder vestita…
Buon giorno eccomi finalmente rientrata nella mia cucina , chi ci segue sulla nostra pagina Instagram e Facebook avrà sicuramente notato le foto del nostro ultimo viaggio a New York, qui il (racconto della nostra primavera a New York) che ci ha accolto sotto un sole…
La Pizza al formaggio marchigiana è un impasto morbidissimo ma soprattutto profumatissimo perchè contiene Parmigiano e Pecorino Dop. Ho avuto modo di assaggiarla per la prima volta anni fa ed ogni volta che raggiungiamo la nostra carissima Nonna marchigiana (la nonna di mio marito) la…
Post dal TASSO DI GOLOSITA’ ELEVATISSIMO: Zeppole di San Giuseppe del Maestro Luca Montersino. Complice la neve e una grande cena in famiglia, questo week end mi sono cimentata nella preparazione delle famosissime Zeppole di San Giuseppe usando la ricetta del Maestro Luca Montersino, tratta…
Linguine gamberi e crema di pistacchi è un perfetto piatto da preparare per la Vigilia di Natale ma non solo. Un piatto semplice da preparare. Prima di tutto unite pistacchi e parmigiano in un mixer, su un tegame rosolare i gamberi insieme ai pomodorini con un…
Alberelli di Pandoro farciti con crema mascarpone e gocce di cioccolato sono simpatici dolcetti perfetti per grandi e piccini. Sono un’idea semplice ma di grande effetto, per chi ama portare in tavola un dolcetto scenografico ma anche goloso! La crema mascarpone è un’alternativa alle mousse…
Eccomi come sempre ad augurarvi un bel week end! A Milano diciamo che, è ufficialmente arrivato l’autunno, aumenta di nuovo la voglia di accendere il forno per creare dei dolcetti strepitosi. Come questa crostata veloce semplice ma di grande effetto! Per fortuna al mercato sono…
Maritozzi alla panna di Luca Montersino, impossibile non rimanere soddisfatti ! Sono Soffici come una nuvola perfetti da farcire con tanta panna. Era da tempo che volevo provare questo super lievitato ! Un lievitato dolce che mi ricorda i week end a Roma, quando lavoravo…
