Oggi vi proponiamo i Biscotti Nascondini del Mulino Bianco da preparare con il bimby, per far felici i vostri bambini! Un impasto perfetto per pasticciare insieme in cucina con la mia piccola aiutante!
Ecco il nostro risultato: un biscotto di pasta frolla friabile e dalla consistenza perfetta, da inzuppare nel latte per colazione. E ora vi lascio al volo la ricetta! Sono certa che piaceranno anche a voi.
Biscotti Nascondini Mulino Bianco con il bimby
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 gr di fecola di patate
- 150 g zucchero semolato
- 130 g burro
- 1 tuorlo
- 80 ml latte
- 5 g essenza di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico sale fino
Per la parte al cioccolato
- 25 gr cacao amaro
- 2 cucchiai di latte
Procedimento
- Mettere nel boccale lo zucchero, il burro e l’estratto di vaniglia o semi di vaniglia: 20 sec. vel. 5
- Aggiungete la farina, la fecola, il tuorlo, il latte, il lievito e il sale: 4 minuti vel. Spiga
- Ora togliete 3/4 dell’impasto e aggiungete il cacao e 2 cucchiai di latte 30 sec. vel. 4.
- Stendete su due fogli di carta forno l’impasto chiaro e riponete in frigo per almento 30 minuti.
- ora fate la stessa cosa per l’impasto al cacao.
- Successivamente con l’impasto al cacao, create un cordoncino di 3 mm e disponetelo al centro di una striscia di impasto chiaro (4 cm per 30 cm) e infine chiudete i lembi del biscotto avvolgendo su se stesso il cordoncino.
- Ritagliate i vostri biscottini con un coltello creando dei biscotti lunghi 5/6 cm.
- con l’aiuto di una forchetta rigate la superficie dei vostri biscotti.
- Posizionate i vostri biscotti su una placca da forno ricoperta di carta forno.
- Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 15/20 minuti circa.
- Attenzione dovranno appena dorarsi.
Vi informo che andranno a ruba!
Nel caso dovessero avanzare ricordatevi di metterli all’interno contenitore dotato di una chiusura ermetica, dove si conserveranno per qualche giorno.
Usa #incucinaconzuccheroevaligia
e inviami la foto con i vostri biscotti !
Dai, provarci anche TU!
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