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Fichi secchi

  • Il mio pane con fichi secchi e noci

    Buon giorno a tutti!! Qualche settimana fa ho partecipato giusto in extremis al contest “ I miei primi 10.000 ” indetto dal Gruppo Facebook “Cucinar cantando con Cesira https://www.facebook.com/groups/cucinarcantandoconcesira/ e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna http://www.dallagiovanna.it/“, da “Stopinitaly” di Anna Maria Bernabei http://www.stopinitaly.it/ e da One Day Chef di Marisa Carroccia http://www.onedaychef.it/it/.  preparando…

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  • Sfoglia con prosciutto crudo fichi e miele

      E visto che lo scorso anno, non sono riuscita a partecipare al Summer Mielizia quest’anno ho deciso di partecipare con due ricetta una dolce (GALLETTA RISO SOFFIATO FICHI E MIELE – già pubblicata)  e una salata! Una sfoglia con prosciutto-crudo-fichi-caramellati-e-miele perfetta per un aperitivo da…

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  • Fichi secchi

    Oggi parliamo di fichi secchi!!! Erano anni che volevo prepararli, ricordo ancora quando il nonno, preparava le cassette di fichi con perfezione, in ordine quasi maniacale aveva creato addirittura questa cesta per poterli sistemare. Così quest’estate in Calabria abbiamo deciso di ri-usarla insieme ai cugini…

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