Immagino che in tutte le famiglie, il periodo post Pasqua è tutto dedicato a come smaltire e riciclare il tantissimo cioccolato ricevuto per i nostri bambini dalle uova di Pasqua! Nel nostro caso, oltre a tutte le uova ricevute si è aggiunto anche un uovo…
E visto che lo scorso anno, non sono riuscita a partecipare al Summer Mielizia quest’anno ho deciso di partecipare con due ricetta una dolce (GALLETTA RISO SOFFIATO FICHI E MIELE – già pubblicata) e una salata! Una sfoglia con prosciutto-crudo-fichi-caramellati-e-miele perfetta per un aperitivo da…
Quiche di gorgonzola, noci e pere è perfetta per offrirvi qualcosa di buono anche se solo “virtualmente” e augurarvi una buona settimana. L’autunno possiamo dire che è proprio arrivato, le temperature almeno qui a Milano sono calate vertiginosamente. Dopo un settembre fantastico, con temperature sopra la…
Ormai diverse persone che mi conoscono hanno scoperto questo mio angolo “segreto”. Per diversi anni senza blog, ho sempre comunque postato le foto dei miei piatti sia dolci che salati ma ora, che esiste questo spazio virtuale, posso scrivere in modo dettagliato anche le ricette.…
