Ecco i miei mini mini bomboloni, morbidissimi e golosissimi. Una ricetta particolare che non prevede né latte né uova! Ideali per le feste di compleanno e immancabili nel periodo di carnevale! Passiamo subito alla ricetta. Mini Bomboloni Ingredienti 500 gr farina 00 (di cui 250gr…
E si dopo aver fritto le frappe di Carnevale (clicca qui per la ricetta) mi è venuta la voglia di provare anche le meraviglie di Iginio Massari. Come ben sapete il periodo di carnevale vede protagonista di moltissime ricette il fritto. Da tempo volevo farle,…
Per la prima volta in vita mia ho provato a fare le frappe di carnevale con la suocera, ringraziamo Zia Carla che ci ha regalato la sua ricetta! Lo scorso week end infatti, abbiamo raggiunto i nonni a San Benedetto del Tronto nelle Marche per…
Se siete alla ricerca della torta perfetta per Carnevale vi propongo questa torta con nutella e smarties ideale anche per i compleanni dei vostri bambini. Mentre in tutta Italia, la gente frigge castagnole, ravioli dolci, frittelle, ciabelline di zucchero (potete trovate la mia ricetta qui) …
Io le ho sempre chiamate così, né graffe, né krapfen, né bomboloni, semplicemente ciambelline con lo zucchero sofficissime. Ricordo, che quando avevo voglia di dolci le chiedevo sempre alla mia mamma. Lei, al contrario di me, non è mai stata amante delle preparazioni di dolci. Ma…
