Le Pizzette rosse di Paoletta mi hanno letteralmente preso per la gola! Così lunedì mattina, due minuti dopo aver letto la ricetta, mi sono messa subito ad impastare. Conoscendo bene Paoletta, ho direttamente raddoppiato la dose sfornando così per cena ben 19 pizzette! Un tripudio…
Oggi vi propongo un’altra super ricetta per ottenere una pizza alta croccante sotto e morbida dentro. Perchè non tutti amano la pizza sottile, mia figlia infatti la preferisce così: alta e morbida! Ormai ogni settimana ci mettiamo a sfornare pizze, è sempre un modo per…
Questo week end complice il maltempo, ho deciso di godermi un pò la mia cucina e impastare la pizza di Sorbillo con il Bimby. E si avete letto bene: la Pizza di Sorbillo. Gino Sorbillo nato in una delle famiglie di pizzaioli più antiche di Napoli,…
