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Dolci

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Ciambella ai lamponi

Oggi vi presento la torta perfetta per la colazione ! Una ciambella sofficissima e leggera come una nuvola con tanti lamponi golosissimi all’interno dell’impasto. Questa settimana visto l’inizio dell’asilo, ho pensato di creare una ciambella perfetta per la colazione sia…

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Panna cotta di Luca Montersino

Eccomi come sempre a regalarvi al volo una semplice e golosa ricetta perfetta per un buffet di compleanno. La Panna Cotta  di Luca Montersino piace sempre a tutti grandi e piccini!     Stampa Panna Cotta Coulis di lamponi e…

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Cake Roll – il Rotolo decorato –

Cosa c’è di meglio di una merenda in giardino e gustare il buonissimo Cake Roll – rotolo decorato? E’ un dolce delizioso, composto da una base di pasta biscotto, oltre ad essere morbidissimo è anche bello da vedere!! La pasticceria…

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Pavlova al cacao con ciliegie e frutti di bosco

    Forse qualcuno si ricorderà di questa torta, fatta 2 anni fa! Visto il periodo delle ciliegie oggi,  vi voglio parlare di questa meravigliosa torta la Pavlova, diffusa ormai in tutto il mondo, ma originaria della lontana Oceania. Le…

Dolci, Torte

Torta Sacher con marmellata di lampone

Si sono emozionata! L’ultima volta che l’avevo mangiata era stato esattamente per il compleanno di Suemi. Quella mattina per paura di non riuscire a preparare una tortina per il giorno del suo compleanno ero corsa a comprarne una 😉…