Se ancora non avete deciso dove andare per il vostro week end milanese, Vi consigliamo l’immancabile appuntamento con Streeat Food Truck Festival, che per la seconda volta torna all’Idroscalo di Milano, con il Barbecue Festival Milano!
Per tutti gli amanti del cibo di Strada: vi aspettano 4 giorni ricchi di buon cibo e ottima birra, con ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte tutte allestite con piastre, forni, friggitrici e griglie!
Un super evento Food nel cuore verde di Milano sulle sponde dell’Idroscalo!
L’evento nominato: Arrosticino Festival – Milano
Vedrà migliaia di arrosticini di pecora Abruzzesi cotti tradizionalmente su brace di legna a fuoco vivo.
In abbinamento troverete braceria, grigliate e le migliori proposte di American BBQ come pulled pork, spare ribs, brisket, pastrami, baltimora pit beef.
Ad innaffiare il tutto, fiumi di birra, vino e gustosi dessert!
QUANDO: 26/27/28/29 Settembre 2019
Come: Ingresso GRATUITO
Dove : Milano Idroscalo – Skate Park di fronte al Luna Park
https://goo.gl/maps/t952U3XJrWQRqr8k9
ORARI
- GIOVEDì 26 SETTEMBRE : Dalle 18:00 all’01:00 di notte
- VENERDì 27 SETTEMBRE : Dalle 18:00 all’01:00 di notte
- SABATO 28 SETTEMBRE : Dalle 11:00 del mattino all’01:00 di notte
- DOMENICA 29 SETTEMBRE : Dalle 11:00 del mattino all’01:00 di notte
Ampio parcheggio – ingresso zona Luna Park
BARBECUE FESTIVAL – MILANO 1ª edizione
???? Idroscalo – Skate Park di fronte al Luna Park
???? 26-27-28-29 SETTEMBRE
il primo vero Festival a Milano tutto dedicato al vero Barbecue in stile Americano!
FOOD TRUCK partecipanti all’evento
– BBH Smoke House – American Barbecue
– Mr Bombetta – Bombette Pugliesi alla brace
– Let’s mEat – American Barbecue
– Porcobrado – Cinta Senese affumicata
– Old School smokehouse street food – American Barbecue
– ARTS Burger – Burger Piemontese
– Picanhas Cube – Picanha Brasiliana
– BBQ Valdichiana Streetfood – Burger Toscano
– Marchese On Wheels – Cannoli Siciliani riempiti al momento
Per concludere la serata il dolce per eccellenza! il cannolo Siciliano di Marchese
ARROSTICINI DI PECORA
I ragazzi di Arrostinati -Made In Abruzzo- porteranno 3 mega fornacelle pronte a cuocere migliaia di arrosticini di pecora made in Abruzzo alla brace, come vuole la tradizione.
GUSTOSISSIMI ARROSITICINI DI PECORA
e per gli amanti del pesce ci saranno anche GAMBERONI ALLA BRACE
Spiedini di gamberoni pescati in alto mare e congelati a bordo cotti alla brace su apposite griglie di acciaio.
I Maestri del gamberone croccante e gustoso!
Sgusciati e puliti, vengono poi passati alla brace e conditi con sale di Maldon, pepe nero di Sarawak e limone bio a piacere. ????
Un’esperienza da provare assolutamente!
SEZIONE BAR
Birra Artigianale con Croce di Malto
Birra Peroni
Vino naturale di Carussin e Az. Agricola Case Vecchie
Acqua e analcolici by Coca-Cola
Caffè artigianale di Chicco Pezzini
Tantissima bella musica affidata a Claudio Trotta, storico promoter musicale con la sua Barley Arts (est. 1979).
Niente LIVE ma musica diffusa per tutta la durata del Festival.
In conclusione ecco il Menù speciale per i 4 golosissimi giorni del Barbecue Festival Milano
Arrosticini di pecora Abruzzesi, pesce fritto, olive ascolane, pittule Pugliesi con capocollo di Martina Franca, patate salentine novelle nel Vincotto Primitivo, cannoli Siciliani riempiti al momento, maiale sfilacciato, brisket, costine affumicate, pastrami, bombette di Alberobello cotte alla brace, salsicce di maiale, porchetta di Ariccia, supplì Romani, pollo fritto, hot dog gourmet, pita gyros, dolmades, tzatziki, souvlaki, yogurt greco, hamburger di Chianina e Cinta Senese, burger di Fassona Piemontese, torta alla canapa e cioccolato, burger Argentino, Chicken Burger, Chicken Wrap, dolci a base di canapa, chips alla zucca, Pinsa e Pansotti Romani, Piadine Romagnole Artigianali, Gnocco fritto emiliano accompagnato da salumi di qualità, Focaccia Romana accompagnata da salumi Romani, vari gusti di Tiramisù, Sushi Giapponese, Hamburger di cinghiale, lampredotto Toscano, panino con stracotto di Pecora, pasta artigianale Sarda e molto altro
NOI CI SAREMO E TU ?
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