Buon giorno, eccomi finalmente tornata nella mia cucina virtuale con una ricetta semplice e veloce: un primo piatto con salsiccia e broccoli. Rientrati dalle Marche come sempre, facciamo scorta della pasta Spinosi, la pasta per ecellenza artigianale di Campofilone (Fm). La ricetta originale è senza…
Ecco la mia versione Cream Tart per San Valentino I Love U. La Cream Tart è la torta che sta facendo lettarlmente impazzire il web per il suo aspetto elegante e soprattutto scenografico. Notata direttemante su Instagram dopo le feste di Natale, ero alla ricerca di qualcosa…
Oggi voglio proporvi la mia versione per un piatto di mare gustoso e saporito: Spaghetto quadrato con pannocchie vongole gamberi argentini e pangrattato Adoro preparare i primi piatti soprattutto se sono a base di pesce. Sono semplici e soprattutto velocissimi! Spesso uso la Pasta La Molisana…
Chi mi conosce, sa quanto amo il sapore del lampone accompagnato al cioccolato. Chi mi segue da tempo si ricorderà infatti della mia prima torta una TORTA CON MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE, MASCARPONE E LAMPONI . Quest’anno proprio per San Valentino ho creato la Torta “Passione” di…
“Nessuno è in grado di dirti che cosa sia meglio per te, come riguadagnare la tua felicita L’unica cosa che posso fare è suggerirti il modo migliore per prendere la giusta decisione. In che modo prendevi le tue decisioni quando eri bambino? Quando si è…
Chi non vorrebbe ora davanti a se una torta cosi….. Esattamente a gennaio 2015, quando ancora il blog era un sogno, sono stata invitata a partecipare ad un corso del grande Maestro Rinaldini insieme alle mie amiche blogger. La sua carriera da pasticcere inizia per caso, sfogliando…
Oggi voglio proporvi una ricetta semplice e di grande effetto che stupirà sicuramente il vostro compagno o la vostra compagna. San Valentino si sta avvicinando e forse è il caso, sempre che non abbiate già prenotato il vostro ristorante preferito, di preparare una nuova ricetta a…
