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Dolci

  • Dolci

    Ciambella ai lamponi

    Oggi vi presento la torta perfetta per la colazione ! Una ciambella sofficissima e leggera come una nuvola con tanti lamponi golosissimi all’interno dell’impasto. Questa settimana visto l’inizio dell’asilo, ho pensato di creare una ciambella perfetta per la colazione sia da gustare semplicemente, che inzuppata nel…

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  • Dolci

    Panna cotta di Luca Montersino

    Eccomi come sempre a regalarvi al volo una semplice e golosa ricetta perfetta per un buffet di compleanno. La Panna Cotta  di Luca Montersino piace sempre a tutti grandi e piccini!     Stampa Panna Cotta Coulis di lamponi e Panna Cotta con Mousse al Cioccolato…

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  • Dolci, Frangipane, Preparazione di Base

    Torta Frangipane con fichi e lamponi

    Questa volta ho creato la Torta Frangipane con fichi e lamponi ^-^,una verà golosità, è proprio il caso dire una torta fichissima!!! Ultimamente mi è ripresa la mania delle ricette del Maestro Luca Montersino, sarà perché sono davvero deliziose, possono essere farcite con qualsiasi frutta…

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  • Dolci

    Cake Roll – il Rotolo decorato –

    Cosa c’è di meglio di una merenda in giardino e gustare il buonissimo Cake Roll – rotolo decorato? E’ un dolce delizioso, composto da una base di pasta biscotto, oltre ad essere morbidissimo è anche bello da vedere!! La pasticceria come tutto del resto è amore…

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  • Dolci

    Pavlova al cacao con ciliegie e frutti di bosco

        Forse qualcuno si ricorderà di questa torta, fatta 2 anni fa! Visto il periodo delle ciliegie oggi,  vi voglio parlare di questa meravigliosa torta la Pavlova, diffusa ormai in tutto il mondo, ma originaria della lontana Oceania. Le vere origini, sono ancora oggi contese…

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